Cosa significa per noi essere Clarisse, la nostra fondatrice Madre Serafina Farolfi (1853 – 1917) oggi Venerabile, l’ha sapientemente racchiuso nel nome che ha voluto dare al suo Istituto, quando nel 1898 insieme ad altre 8 sorelle ha professato la Regola di S. Chiara approvata da Innocenzo IV, ma con le Costituzioni adattate alla vita attiva: “Clarisse Francescane Missionarie del SS.mo Sacramento”.